ラビスタ草津ヒルズでの夕食♡
2022年 01月 02日
ではさっそく、ラビスタ草津ヒルズの
夕食を紹介しますね♪
私と娘はアルコールが飲めないので、
炭酸で割っていただきました♡
前菜は
TAKARABUNEという名の
〝宝船〟をイメージした縁起の良いお料理
でした♪
タルト型に
マッシュポテトが入っていて、
お野菜やお肉、魚介類を
七福神の名前に見立てて
１つ１つに違う味付けをして
タルト型の船の上に乗せてありました♡
サツマイモのチップスを
アスパラに刺して
帆に見立ているのがグットアイディアですね✨
元旦から宝船を食べられるなんて
感動〜😁
もちろん家族全員完食です（笑）
浅草マノスの
キャベツロール
６時間煮込んであるのに
キャベツの歯ごたえがしっかりしていて
スパイシーで、ソースも濃厚で
すごく美味しかったです♡
蟹とキノコのパイ包み焼きスープ✨
定番料理ですが、
蟹味噌の隠し味が効いて
こちらもクリミーで美味しかった〜♡
オマール海老とムール貝の
フリカッセプランタニエル風
オマール海老🦞とムール貝に
2種のソースがかかっていて
こちらもすごく美味しかったです♡
だけど、ムール貝を食べた後ジャリっと
しました😅
主人と娘は大丈夫だったらしいので、
私のムール貝に砂か貝殻のカケラが
入っていたようです😭
お口直しの柚子シャーベット✨
我が家3人共に柚子が大好きなので、
柚子シャーベットはすごく
嬉しいメニューです♪
お味も
爽やかさと甘さが絶妙なバランスで
美味でした♡
牛フィレ肉のソテー＆フォアグラのムース♫
香りの高い赤ワインのソースがかかった
フォアグラと牛フィレ肉が
濃厚なお味で美味でした✨
ボリュームもあったので
この頃はもう
お腹が一杯になってきました♡
ここで、
ご飯と味噌汁か、チーズの盛り合わせか、
どちらか選ぶのですが、
私と娘はお腹が一杯で両方ともパスしました
⬆︎
主人はチーズの
盛り合わせを頼みました
そして最後は
デザートプレート🍰
バニラビーンズが入ったアイスクリームが
甘すぎずにいいお味でした♪
最後はロシアンティーか
ロシアンコーヒーから選びます
娘はロシアンティー🇷🇺🫖
主人と私は
ロシアンコーヒーを頼みました♡
グラスの淵に
ザクロ味のお砂糖がまぶしてあって
初めて経験するお味で
美味しかったです♪
ラビスタ草津ヒルズは
別荘地の高台にあるので、
草津の夜景を観ながら
美味しいお料理をいただく事ができました♡
すごく満足です〜😆
