〝ブルガリ イル・リストランテン＆ ブルガリギンザバー〟へ再び♡と銀座シックスでお買い物♫
2024年 11月 05日
ブルガリギンザタワーは
沢山の旗艦店が並ぶ銀座の中でも
洗練されていてとっても素敵です♡
去年に訪れた時は、
雨で人も少なかったですが、
昨日は秋晴れのとっても良いお天気で、
銀座通りの歩行者天国は人でいっぱいでした♡
専用エレベーターで、
ギンザタワーの１０Fにある
ギンザバーに到着です♡
下の階まである吹き抜けに
飾られたシャンデリアがとっても素敵✨
テーブルフラワーは
ピンクのカラーでした♡
今回のお席は
前回と反対側のお席でした♡
入店した時の先客は2組でしたが、
次々にお客様が訪れて
帰る時までにはほぼ満席に近くなっていました♫
お料理は去年と同じ
メイン付きランチ4皿コースです✨
ブルガリ自家製のパンとグリッシーニ
ハーブの効いたオリーブオイルを付けて
いただきます♪
パンも美味しいのですが、
グリッシーニが香ばしく適度な硬さで
本当に美味しいのです😋
前菜は、
私は〝スモークサーモン エンダイフ 西洋ワサビ〟を選びました♪
スモークサーモンが新鮮で
マスタードソースとマッチして美味でした✨
娘は
〝旬野菜のサラダ 生ハムのクロッカンテと
胡桃〟をチョイス
お野菜も新鮮で、
ハーブドレッシングが掛かった生ハムが
とっても美味しかったらしいです♡
プリモピアットは
私は、タリアレッテ ポルチーニ茸を
チョイス
フェットチーネのような平打ち麺に
ポルチーニ茸が贅沢に入った
濃厚なクリームソースで和えてあります♪
娘は
〝ディタリーニ ガボチャのクリーム
海老とグアンチャーレ〟をチョイス
両方共にとっても美味しかったです♡
ブルガリギンザバーには
セコンド・ピアット（メインのお魚orお肉）
が付かない3皿コースもあるのですが、
その場合は私が食べた
〝タリアレッテ ポルチーニ茸〟がおススメです！
ボリューミーでこの時点で
もうかなりお腹いっぱいでした＾＾
そしてセコンド・ピアットは、
お肉やお魚メインを使ったメイン料理です♡
私も娘も
お肉料理を選びました♪
熊本産あか牛のローストに
きゅうりやトマト、ハーブが入ったソースが
かかっています♡
ソースの名前を説明してくれたけど、
美味しさのあまり
忘れちゃいました🤣
お野菜に添えてあるチーズは
長期熟成の最高級のパルミジャーノレッジャーノ
だって言っていたのは覚えています（笑）
ドルチェは、
イケメンの外人ホールスタッフの方が
おススメされいた自家製のマロンタルトを
私も娘も選びました♪
タルトってタルト生地が硬くて
口の中に残ってしまう事が多い気がするんですが、
こちらのタルトはサックサックで、
口に入れるとクリームと一緒に溶けるの〜
